如果启动汽车后，汽油压力表指针出现乱跳的情况，可能有几个可能的原因。首先，可能是由于压力传感器故障导致的。压力传感器可能出现损坏或者失灵的情况，导致指针无法准确显示压力。其次，可能是由于燃油泵故障导致的。燃油泵可能出现堵塞或者损坏，导致燃油供应不稳定，进而引起指针乱跳。此外，还有可能是由于燃油过滤器堵塞导致的。如果燃油过滤器堵塞，燃油流动就会受到限制，从而导致压力表指针不稳定。最后，还有可能是由于电气问题引起的。如果汽车的电气系统存在故障，例如接地问题或者电线连接不良，也会导致指针乱跳。综上所述，如果汽油压力表指针乱跳，建议及时检查和修复可能的故障原因，以确保汽车的正常运行。