家用水压不稳时，压力表可能会出现晃动的情况。这是因为水压不稳导致水流的变化，压力表受到水流的影响而晃动。水压不稳可能是由于供水系统的问题，如管道堵塞、泵站故障或供水压力不足等。如果压力表一直晃动，可能需要检查供水系统，排除故障并修复。另外，也可以考虑安装稳压装置来解决水压不稳的问题，以保证家用水压稳定。