当集中供暖压力表不显示时，可能有以下几种情况：

1. 供暖系统中的压力过低：如果供暖系统中的压力过低，压力表可能无法正常显示。此时，可以通过加水来提高系统压力，但需要注意不要超过系统允许的最大压力。

2. 压力表故障：压力表可能出现故障，导致无法正常显示。这种情况下，需要联系专业的供暖维修人员进行检查和维修。

3. 供暖系统中的阀门关闭或堵塞：如果供暖系统中的阀门关闭或堵塞，水流可能无法正常通过压力表，导致无法显示。此时，需要检查和清洁阀门，确保水流畅通。

无论是哪种情况，如果不熟悉供暖系统的操作或维修，最好联系专业的供暖维修人员进行检查和修理，以确保系统的正常运行。