空调压力表最大量程是指该压力表能够测量的最大压力范围。量程通常以单位为巴（bar）或帕斯卡（Pa）来表示。例如，如果一个空调压力表的最大量程为10 bar，意味着它可以测量的最大压力为10 bar。超过最大量程的压力将超出该压力表的测量范围，可能导致不准确的测量结果或甚至损坏压力表。因此，在使用压力表时，应确保被测压力不超过压力表的最大量程。