多级泵压力表来回跳动可能有几个原因。首先，这可能是由于多级泵的工作原理所致。多级泵在工作时会通过一系列的阀门和叶轮来增加压力，而这些阀门和叶轮的开启和关闭可能会导致压力表的读数出现波动。其次，压力表本身可能存在问题，例如故障或损坏的传感器或指针。这些问题可能导致压力表的读数不准确或不稳定。最后，管道系统中的其他因素，如阀门的开闭、泵的启停等，也可能对压力表的读数产生影响。要解决这个问题，可以检查多级泵的工作状态和压力表的运行情况，修复或更换有问题的部件，并确保管道系统的稳定性。