多管压力表和单管压力表是测量压力的仪器，其区别在于测量的方式和应用范围。多管压力表通常具有多个测量管道，可以同时测量不同介质的压力，适用于复杂的工业环境。单管压力表只有一个测量管道，适用于简单的压力测量需求。多管压力表通常具有更高的精度和更广泛的测量范围，而单管压力表则更简单易用。根据具体的应用需求和场景选择合适的压力表可以提高测量的准确性和效率。