湿式报警阀供水压力表的作用是测量供水系统中的水压情况。它通常安装在湿式报警阀的进水管道上，通过测量水的压力来监测供水系统的工作状态。当供水压力超过或低于预设的范围时，压力表会发出警报，以提醒操作人员可能存在的问题。这种压力监测可以帮助及时发现供水系统中的异常情况，如水压过高或过低，从而避免潜在的安全隐患。此外，压力表还可以提供供水系统的实时压力数据，供操作人员参考和分析，以确保系统的正常运行。