砂轮主轴动静压压力表一直跳可能是由于以下几个原因导致的：第一，可能是砂轮主轴动静压系统存在故障，例如气压不稳定或者压力传感器故障，导致压力表的读数不稳定。第二，可能是砂轮主轴动静压系统中存在泄漏，导致压力无法稳定维持在设定值，从而引起压力表读数跳动。第三，可能是砂轮主轴动静压系统中的油液或气体存在污染或杂质，导致阀门或传感器卡阻或损坏，进而引起压力表读数不稳定。为了解决这个问题，需要对砂轮主轴动静压系统进行维修和检查，排除故障点，确保系统运行正常。