水压力表是一种用来测量液体中压力的仪器。它通常由一个压力传感器和一个指针指示器组成。当液体通过压力传感器时，传感器会将压力转换成电信号，并通过指针指示器显示出来，以便用户可以直观地了解液体中的压力大小。

水压力表的主要作用是用于监测水系统中的压力变化。它可以安装在水泵、水管、水箱等设备上，用来监测水压力的变化情况。在工业领域中，水压力表常用于监测设备运行时的水压力是否正常，以确保设备的正常工作。在家庭生活中，水压力表可以用来检测水龙头、淋浴等水源的水压力是否正常，以便及时发现并解决水压力过低或过高的问题。

总之，水压力表是一种用来测量液体中压力的仪器，它的作用是监测水系统中的压力变化，以确保设备和水源的正常运行。