燃气壁挂炉压力表不会自动跳的原因可能有几种。首先，可能是压力表本身出现故障，如损坏或堵塞。这种情况下，需要更换或修理压力表。其次，可能是燃气壁挂炉的压力调节器出现问题，导致无法控制压力。这种情况下，需要检查和调整压力调节器，并确保其正常工作。另外，还有可能是燃气供应出现问题，如供气管道堵塞或压力不稳定，导致压力表无法正常工作。需要检查燃气供应系统，清理管道或调整供气压力。总之，如果燃气壁挂炉压力表不会自动跳，应该找到原因并采取相应的维修措施。