迪茨CO2压力表调压的步骤如下：

1. 首先，确保CO2压力表与CO2气瓶连接稳固，并确保CO2气瓶已经打开。

2. 使用一个扳手或者调压阀工具，轻轻地旋转CO2压力表上的调压阀，逆时针方向旋转可以降低压力，顺时针方向旋转可以增加压力。

3. 调整调压阀时，需要小心谨慎地进行，以防止压力过大或过小。建议每次只进行小幅度的调整，并等待一段时间以确保压力稳定。

4. 在调整过程中，可以使用一个压力计来监测压力的变化。根据需要，可以逐渐调整压力，直到达到所需的压力范围。

5. 调整完成后，使用一个气密性检测器或者肉眼观察CO2压力表上的指示值，确保压力表显示的压力与所需的压力一致。

请注意，在进行CO2压力表调压时，需要小心谨慎，并遵循相关的安全操作规程。如果对于调压过程不确定，建议咨询专业人士或者参考相关的操作手册。