要放掉机器压力表下面的水，首先需要将机器断电，并确保机器处于关闭状态。接下来，找到放水阀门，通常位于压力表下方或附近。打开阀门，水会开始从阀门处流出。可以准备一个容器来接水，以防止水流到地面上。当水完全排空后，关闭放水阀门，并检查是否有任何泄漏。最后，重新启动机器并确保压力表下没有任何水留下。请注意，放水操作可能需要根据具体的机器型号和操作手册进行，因此最好参考相关的说明进行操作。