消防泵压力表的作用是用来显示泵的输出压力。在消防系统中，泵的输出压力是非常重要的，它直接影响到消防水流的强度和覆盖范围。通过监测压力表上的压力指示，消防人员可以判断泵是否正常工作，以及水流是否达到预期的要求。

压力表的读数可以帮助消防人员了解泵的工作状态。如果泵的输出压力低于预期值，可能是由于泵的故障或管道阻塞导致的。在这种情况下，消防人员可以及时采取措施修复问题，确保消防系统的正常运行。另一方面，如果泵的输出压力过高，可能会导致管道破裂或其他设备损坏的风险。通过监测压力表，消防人员可以及时发现并解决这些问题，确保消防系统的安全运行。

总而言之，消防泵压力表的作用是帮助消防人员监测和控制泵的输出压力，以确保消防系统的正常运行和安全性。它是消防系统中不可或缺的重要设备之一。