歧管压力表的四大功能是：测量压力、显示压力、控制压力和保护设备。首先，它可以准确地测量流体或气体的压力，提供准确的数据用于监测系统的运行情况。其次，它可以显示压力数值，使操作人员能够实时了解系统的工作状态。第三，它可以用于控制压力，通过调整阀门或其他控制装置，维持系统内的压力在设定范围内。最后，它还可以用于保护设备，当压力超过设定值时，触发报警或自动停机，以防止设备受损。总之，歧管压力表在工业和制造领域起着重要的作用，帮助监测、控制和保护系统的压力。