如果水压表不稳定，可能是由于以下几个原因导致的：1.供水器的水压不稳定，可能是由于供水器的泵或阀门故障，导致水压波动。2.供水管道存在堵塞或破损，造成供水不畅或漏水，进而导致水压表的读数不稳定。3.水压表本身存在故障，可能是由于表盘损坏或内部零件磨损等原因导致的。解决这个问题，首先要检查供水器的运行状况，确保泵和阀门正常工作。其次，检查供水管道是否存在堵塞或破损，及时修复。最后，如果水压表本身有问题，需要更换或维修。如果以上方法无效，建议请专业的水暖工程师进行检修和维护。