空调压力表上的高低压指的是空调系统中的制冷剂压力。制冷剂在空调系统中循环流动，通过不同的压力来实现制冷或制热的效果。

高压指的是制冷剂在空调系统中的高压侧压力，通常在压缩机的排气侧测量。当高压过高时，可能会导致系统故障，如压缩机过热、冷凝器过热等问题。

低压指的是制冷剂在空调系统中的低压侧压力，通常在蒸发器的进气侧测量。当低压过低时，可能会导致制冷效果不佳，如空调制冷能力下降、出风温度不够低等问题。

通过观察和调整高低压的数值，可以判断空调系统的运行状态和性能，并进行必要的维修和调整。因此，空调压力表的读数对于维护和保养空调系统非常重要。