二保焊气瓶压力表是用来测量气瓶内气体压力的工具。使用时需要先将压力表与气瓶连接，确保连接处没有泄漏。然后打开气瓶阀门，等待气体充满压力表，读取压力表上的压力数值即可。

需要注意的是，使用前必须检查气瓶和压力表是否有损坏或者漏气，以及气瓶内是否有残留物，否则会影响测量结果。同时，使用后要及时关闭气瓶阀门，避免浪费气体。如果长时间不使用，需要将压力表上的压力释放完毕，避免压力表的内部零件因长时间压力而受损。