消防水电子压力表的接法需要遵循一定的原则和步骤，下面是具体的接法步骤：

1. 确定压力表的安装位置：首先需要确定压力表的安装位置，一般情况下应该选择在消防水泵的出口处。

2. 拆卸管道：将消防水泵出口处的管道拆卸，准备进行接线。

3. 安装压力表：将压力表安装在拆卸的管道上，并使用螺丝固定好。

4. 连接电缆：将压力表的电缆连接到控制箱内的电缆接口上，注意连接时需要根据电缆颜色进行对应。

5. 调整压力表：根据需要进行压力表的调整，确保其能够准确地测量出消防水泵的出口压力。

6. 重新安装管道：完成压力表的接线后，需要将管道重新安装好，并进行测试，确保消防水泵的正常运行。

总之，在进行消防水电子压力表的接线过程中，需要注意安全和正确性，确保压力表的准确性和稳定性。