乙炔气瓶的压力表可以通过以下步骤进行调节：

1. 确保乙炔气瓶安全放置，阀门关闭，并且没有任何点火源。

2. 找到压力表的调节螺钉，通常位于表的顶部或侧面。

3. 用扳手或扭力扳手轻轻松开螺钉，直到压力表指针开始移动。

4. 调节螺钉，使指针指向所需的压力值。在调节过程中，应该小心地观察指针的移动，并逐步调整螺钉，直到达到所需的压力值。

5. 一旦达到所需的压力值，紧固调节螺钉，并用扳手或扭力扳手将其拧紧。

6. 关闭所有工具，并确认乙炔气瓶处于安全状态。

需要注意的是，调节乙炔气瓶的压力表应该由专业人员进行，以确保安全和正确性。如果您不确定如何调节压力表或感到不安全，请寻求专业帮助。