煤气灶压力表维持不住压力可能有多种原因。首先，可能是压力表本身出现了问题，例如损坏或老化。其次，可能是煤气灶的管路或阀门存在泄漏，导致压力无法维持。此外，如果煤气灶的使用频率过高，也可能导致压力表无法维持压力。解决这个问题的方法包括更换压力表、修复或更换煤气管路和阀门、降低煤气灶的使用频率等。最好的解决方法是请专业的煤气工程师来检查和维修煤气灶，确保其安全可靠。