液压站压力表上的阀门是用来控制液压系统中的液压流量和压力的重要组件。其主要功能如下：

1. 压力调节功能：阀门可以根据系统需求调节液压系统的压力，以保证系统的正常运行。通常情况下，阀门在调节压力时需要根据系统的负载情况进行调整，以达到最佳的工作效果。

2. 流量控制功能：阀门可以控制液压系统中的液体流量，以保证系统的稳定性和安全性。通常情况下，阀门需要根据系统的流量需求进行调节，以避免系统出现过载或压力不足等问题。

3. 系统保护功能：阀门可以在系统出现异常情况时自动关闭，以保护液压系统的安全。例如，在系统出现压力过高或过低、流量过大或过小等问题时，阀门可以通过自动关闭来避免系统的损坏。

4. 液压油路切换功能：阀门可以切换液压系统中的不同油路，以满足不同的工作需求。例如，在液压系统需要进行不同的动作时，阀门可以切换不同的油路来实现相应的动作。

总之，液压站压力表上的阀门是液压系统中非常重要的组件，其功能的正确使用和调节将直接影响到液压系统的稳定性和安全性。