氮气压力表打开漏气的原因有以下几种可能：

1.密封不良：氮气压力表在使用过程中，如果密封不良，就会导致气体泄漏。这可能是由于密封垫损坏、螺纹松动或密封面损坏等原因引起的。

2.压力过高：如果氮气压力表的压力超过了其承受范围，就会导致漏气。这可能是由于测量范围不匹配、使用不当或设备损坏等原因引起的。

3.使用时间过长：氮气压力表使用时间过长，可能会导致密封件老化、松动或磨损，从而导致漏气。

4.气体渗透：如果氮气压力表的密封材料不适合存储氮气，那么气体就可能会渗透到密封材料中，导致泄漏。

综上所述，氮气压力表漏气的原因可能是由于密封不良、压力过高、使用时间过长或气体渗透等原因引起的。为了避免漏气，可以定期检查密封件和压力范围，及时更换损坏的部件，并选择适合存储氮气的密封材料。