在水电安装过程中，压力表是一个非常重要的工具，它的作用是测量管道内的压力。在安装水电设备或管道时，需要确保管道内的压力不会超过其承受的极限，否则可能会导致管道爆裂或设备损坏。压力表可以帮助工人监测管道内的压力，确保它们在安全范围内。

同时，压力表还可以帮助工人调整水电设备的工作压力，以确保它们能够正常运行。例如，在安装水泵时，工人可以使用压力表来确定水泵的输出压力是否符合要求，并相应地调整水泵的工作压力。

总之，压力表在水电安装过程中扮演着至关重要的角色，帮助工人确保管道和设备的安全和正常运行。