温度计和压力表是两种不同的仪器，它们的作用和测量的物理量也不同。

温度计是一种用于测量温度的仪器，通常由一个温度敏感元件和一个显示器组成。温度敏感元件可以是基于电阻、热电、红外线等原理的传感器，它们可以将温度转换为电信号，然后通过显示器显示出来。温度计广泛应用于各个领域，如医疗、工业、农业等。

压力表是一种用于测量压力的仪器，通常由一个压力敏感元件和一个指针指示器组成。压力敏感元件可以是弹簧、膜片、压电晶体等，它们可以将压力转换为机械运动，然后通过指针指示器显示出来。压力表广泛应用于各个领域，如工业、航空、汽车等。

因此，温度计和压力表的不同之处在于它们测量的物理量不同，以及它们的工作原理和构造也有所不同。