汽车压力表用于测量车辆空调系统中的冷媒压力。如果汽车压力表显示压力过低，则可能是因为空调系统中缺少冷媒，也就是缺氟。要判断汽车压力表是否缺氟，可以通过以下步骤进行：

1. 打开车辆发动机，让车辆运转一段时间，以便空调系统达到正常运行状态。

2. 打开空调系统，将车辆调至最低温度，并将风扇调至最大档位。

3. 将汽车压力表连接到空调系统中的低压端口，并记录下压力读数。

4. 比较汽车压力表读数与厂家建议的正常读数范围。如果读数过低，可能是由于缺少冷媒导致的。

5. 如果怀疑空调系统缺少冷媒，可以使用加氟剂来检测并添加冷媒。添加冷媒时，需要按照厂家建议的比例和方法进行操作，以避免过量添加或添加错误类型的冷媒。

总之，判断汽车压力表是否缺氟需要使用专业的测试工具和方法。如果不熟悉操作或不确定结果，最好请专业技师进行检测和维修。