德龙银龙银骑士咖啡机的压力表不动可能是由于多种原因引起的。首先，可能是机器的水压不足，导致压力表无法显示压力。此时需要检查水箱水位是否充足，水泵是否正常工作。其次，可能是机器的气压不足，需要检查气泵和气路是否正常。另外，可能是机器的压力表出现故障，需要检查压力表是否损坏或松动。最后，如果以上方法都不能解决问题，建议联系厂家或专业维修人员进行检修。