中央空调压力表可以在调试和维护空调系统时使用，但在日常运行中可以不用留着。如果您是一名专业的空调技师或工程师，您可能需要使用压力表来检查系统的工作状态和性能。但对于一般用户来说，只需定期清洁空调过滤器和保持室内空气流通即可。

另外，如果您不知道如何正确使用压力表，可能会导致空调系统出现故障或损坏。因此，建议在使用压力表之前，先咨询专业人士或进行相关培训。