喷淋末端压力表的安装高度应该根据具体情况而定，一般应该根据以下几个方面来考虑：

1.喷淋系统的设计参数：喷淋系统的设计参数是决定喷淋末端压力表安装高度的重要因素之一，应该根据设计参数确定合理的安装高度。

2.使用环境：喷淋系统的使用环境也是决定喷淋末端压力表安装高度的重要因素之一，应该根据使用环境的具体情况来确定合理的安装高度。

3.安全性：喷淋系统的安全性也是决定喷淋末端压力表安装高度的重要因素之一，应该根据安全性的要求来确定合理的安装高度。

综上所述，喷淋末端压力表的安装高度应该根据具体情况而定，以确保喷淋系统的正常运行和安全性。一般来说，喷淋末端压力表的安装高度应该在1.5~2米左右。