如果奶茶店的蒸汽机压力表漏气，这可能会影响蒸汽机的正常工作。蒸汽机是制作奶茶的重要工具，它需要通过压力表来控制蒸汽的压力，以确保奶茶的口感和质量。如果压力表漏气，蒸汽机的压力就无法被正确地控制，这可能导致奶茶的质量下降，或者蒸汽机无法正常工作。

为了解决这个问题，奶茶店可以尝试更换压力表或修理压力表。如果压力表已经老化或损坏，更换压力表可能是最好的选择。如果压力表只是出现了一些小问题，比如漏气或读数不准确，那么修理压力表可能是更经济的选择。无论是更换还是修理压力表，奶茶店都需要找到一个可靠的专业技术人员来进行操作，以确保蒸汽机能够正常工作，奶茶的质量能够得到保证。