空气压力表和水压表的工作原理和结构是不同的，因此不能直接将空气压力表用作水压表。空气压力表是通过测量气体压力来确定压力值的，通常使用的测量元件是弹簧或膜片等，这些元件在气体压力作用下产生变形，通过变形量来测量气体压力。

而水压表则是通过测量水压力来确定压力值的，通常使用的测量元件是机械式或电子式压力传感器，这些传感器能够将水压力转换为电信号或机械位移量，从而实现对水压力的测量。

如果需要将空气压力表用作水压表，需要对其进行改装，例如更换测量元件、调整量程等。但是由于空气压力表和水压表的结构和性能存在较大差异，改装后的测量结果可能不准确，甚至会导致安全隐患。因此，建议使用专门的水压表来进行水压力测量。