指针压力表抖动通常指的是压力表指针在读取压力时不稳定或不停地摆动。这种抖动可能是由于多种因素引起的，包括压力脉动、流体振荡、机械振动、环境噪声等。抖动会影响读数的准确性和可靠性，可能导致误判或漏判。因此，在读取压力时需要注意观察指针是否抖动，如果抖动较大，可以尝试调整测量条件或更换更稳定的压力表。