煎药机压力表读数并不是决定煎药是否能够出药的唯一因素。煎药机的出药与压力表读数、药材的种类、药材的质量、水的温度、水的质量等多个因素有关。通常情况下，煎药机的压力表读数应该在0.1-0.2MPa左右，这时可以出药。但是，如果药材的种类、质量较差，或者水的温度、质量不合适，即使压力表读数在0.1-0.2MPa之间，也可能无法出药。因此，在使用煎药机时，需要根据具体情况进行调整，以达到最佳煎药效果。