安全附件中压力表量程规范是指压力表所能测量的压力范围。在选择安全附件中的压力表时，应根据所需测量的压力范围来选择合适的量程。一般来说，压力表的量程应该大于或等于所需测量的最大压力值，并且不能超过压力表的最大工作压力。

例如，如果需要测量的压力范围为0-1000 psi，则应选择量程为0-1500 psi或更大的压力表。如果选择量程为0-1000 psi的压力表，则当压力达到1000 psi时，压力表将无法正常工作，从而导致不准确的测量结果或甚至损坏压力表。

因此，在选择安全附件中的压力表时，应仔细考虑所需测量的压力范围，并选择合适的量程，以确保准确测量并保护压力表的安全使用。