二氧化碳机器的压力表不动可能是由多种原因引起的。首先，可能是压力表本身出现了故障，需要更换或修理。其次，可能是机器的压力已经达到了压力表的最大读数，导致压力表无法继续显示压力上升。此外，可能是机器的压力已经降低，使得压力表无法显示任何压力值。

为了解决这个问题，可以尝试以下步骤。首先，检查压力表是否正常工作，可以用其他工具或仪器来验证机器的压力是否真的不动。其次，检查压力表的连接和接线是否正确，确保压力表能够正常工作。最后，如果以上步骤都没有解决问题，建议联系厂家或专业技术人员进行维修或更换。