蒸汽灭菌锅压力表需要定期进行年检是非常必要的。在使用过程中，压力表可能会出现误差，而误差较大时可能会导致设备运行出现问题，甚至危及人员安全。因此，对蒸汽灭菌锅压力表进行年检可以确保设备的正常运行和使用安全。年检时需要对压力表进行检查、校准和维修，以确保其精度和可靠性。同时，年检也可以及时发现和解决潜在的问题，延长设备的使用寿命，也可以避免设备运行过程中出现不必要的损失。因此，对蒸汽灭菌锅压力表进行年检是非常必要的。