高压黄油注油器的压力表应该根据具体情况进行调整。在进行注油之前，需要先检查设备的使用说明书或者咨询专业人士，了解设备所需要的压力范围。一般来说，高压黄油注油器的压力范围在2000-10000 psi之间。因此，在进行注油之前，需要先将压力表调整到适当的范围内，以确保设备能够正常工作，并且不会对设备造成任何损坏。同时，在进行注油之前，还需要确保设备的密封性良好，以免黄油泄漏或者污染周围环境。