真空压力表的倾斜安装是不可取的。因为真空压力表的读数是基于垂直方向的，如果倾斜安装，会导致读数不准确。此外，倾斜安装还会导致真空压力表的指针卡死或者损坏，影响其使用寿命和准确性。因此，应该尽可能在垂直方向上安装真空压力表。如果无法避免倾斜安装，应该选择一款能够适应倾斜角度的真空压力表，并且在安装时需要进行校准。最好的做法是尽可能避免倾斜安装，保证真空压力表的准确性和使用寿命。