如果压力表的高压和低压都显示过低，可能有以下几个原因：

1. 压力表本身的故障。如果压力表本身存在故障或损坏，它的读数可能会出现问题。

2. 管路或系统中的问题。如果管路或系统中存在泄漏或阻塞，压力表的读数就会受到影响。此时需要检查管路或系统是否存在问题。

3. 传感器或指针的问题。压力表的传感器或指针可能会出现问题，导致读数不准确。需要检查传感器或指针是否存在故障或损坏。

4. 温度的影响。在极端温度下，压力表的读数可能会受到影响。需要检查温度是否在规定范围内。

如果出现这种情况，需要及时检查和维修压力表，确保其正常工作并准确读数。