消防湿式报警阀系统侧压力表数值是指在消防湿式报警阀的出口管路上设置的压力表所显示的压力值。这个压力值通常是指在正常工作状态下，消防湿式报警阀系统所需要的最小压力值。这个压力值的大小取决于消防湿式报警阀系统的设计要求，通常在2-3 bar之间。如果侧压力表的数值低于这个范围，那么就需要对系统进行维修或调整，以确保系统能够正常工作，保障消防安全。