小铲车变速箱压力表一直跳动可能是由于多种原因引起的。首先，可能是由于变速箱油的压力不稳定导致的。这可能是由于变速箱油泵故障、油路阻塞或油泵驱动齿轮磨损等原因引起的。其次，可能是由于变速箱传动齿轮磨损或损坏导致的。这可能会导致变速箱油的压力不稳定，从而导致压力表跳动。最后，可能是由于变速箱控制系统的故障引起的。这可能是由于传感器故障、电控单元故障或连接线路故障等原因引起的。建议及时到专业的汽车维修店进行检查和维修。