船用压力表和普通压力表的区别在于它们的使用环境和设计特点。船用压力表主要用于船舶和海洋工程等特殊环境下，因此需要具有更高的耐腐蚀性和抗震性能，同时还需要具备更高的精度和可靠性。相比之下，普通压力表的使用环境相对较为简单，主要用于一般的工业生产和实验室等场合。

此外，船用压力表还需要符合国际标准，例如IMO规定的SOLAS公约等。它们的设计也需要考虑到船舶和海洋工程的特殊需求，例如船体的摇晃和海浪的冲击等。普通压力表则不需要考虑这些因素。

总之，船用压力表和普通压力表在使用环境和设计特点上存在明显的区别，需要根据具体的使用场合进行选择。