要接继电器，首先需要了解电极压力表的输出信号类型和继电器的输入信号类型。通常情况下，电极压力表的输出信号为模拟信号，而继电器的输入信号为数字信号。因此，需要使用信号转换器将电极压力表的模拟信号转换为数字信号，然后再将数字信号接入继电器的输入端。

具体连接步骤如下：

1. 将电极压力表的输出信号接入信号转换器的输入端；
2. 将信号转换器的输出端连接到继电器的输入端；
3. 根据继电器的工作原理，设置适当的触发条件，使其在电极压力表输出信号达到一定值时触发；
4. 将继电器的输出端连接到需要控制的设备，如电机、灯光等。

需要注意的是，接线时应按照设备的电气连接图进行接线，避免接错引起设备故障或人身安全事故。同时，为了保证电路的可靠性和稳定性，建议使用质量可靠的信号转换器和继电器，并对电路进行严格的测试和调试。