乙炔是一种易燃易爆的气体，因此在使用乙炔瓶时需要格外小心。如果乙炔瓶关闭后压力表压力大，可能有以下几个原因：

1. 瓶内压力高：乙炔瓶内的乙炔气体可能因为长时间使用而压力逐渐升高，导致压力表读数较高。此时需要检查瓶内压力是否超过了设定范围，如果超过了，需要停止使用并及时更换乙炔瓶。

2. 压力表故障：压力表可能因为长时间使用或使用不当而出现故障，导致读数不准确。此时需要更换或修理压力表。

3. 连接管路漏气：乙炔瓶与压力表之间的连接管路可能存在漏气现象，导致压力表读数较高。此时需要检查连接管路是否密封良好，如果存在漏气现象需要及时修理。

总之，如果乙炔瓶关闭后压力表压力大，需要及时排查原因并采取相应措施，以确保使用安全。