这取决于你使用的压力表的类型和应用。一般来说，如果你使用的是机械式压力表，16个压力表可能会过载，因为它们的测量范围是有限的。如果你使用的是数字式压力表，16个压力表的数量可能会更合适，因为它们的测量范围可能更广泛。

另一个考虑因素是应用。如果你需要同时测量多个系统中的压力，那么16个压力表可能是合适的。但是，如果你只需要测量一个系统中的压力，那么使用太多的压力表可能会导致混淆和不必要的复杂性。

总体而言，确定所需的压力表数量需要考虑你的应用以及你使用的压力表类型。如果你不确定，最好咨询专业人士以获取建议。