移动式泡沫灭火装置压力表是用来显示泡沫灭火装置中灭火剂的压力的仪表。它的作用是监测泡沫灭火装置中灭火剂的压力，确保其在灭火过程中能够正常工作。当泡沫灭火装置中的压力下降时，压力表会显示相应的数值，提醒操作人员需要及时添加灭火剂，保证灭火装置的有效性。

此外，压力表还可以帮助操作人员判断泡沫灭火装置的工作状态，如是否处于正常工作范围内、是否存在漏气等问题。因此，压力表是移动式泡沫灭火装置中非常重要的一个部件，能够保障灭火装置的正常工作，提高灭火效率。