雪种压力表分为高压和低压是因为不同类型的雪种在不同的温度和湿度下有不同的压力表现。高压雪种通常是指在相对较高温度下形成的湿雪，如春雪或湿雪，其表面比较硬，需要较大的力量才能压实，因此需要使用高压力表。而低压雪种通常是指在相对较低温度下形成的干雪，如冬季的粉雪或结晶雪，由于其表面较软，需要较小的力量才能压实，因此需要使用低压力表。此外，不同类型的雪种对于不同的运动和活动也需要不同的压力表，以保证活动的效果和安全。