不锈钢压力表的指针调整通常需要使用专业的工具和技能。首先，您需要确定需要调整的指针是正常的还是异常的。如果指针异常，可能需要更换或修理。如果指针正常但偏移，您可以使用调整螺丝进行微调。在调整之前，您需要将压力表卸下并将其放置在水平表面上。然后，使用专业工具轻轻旋转调整螺丝，直到指针指向正确的刻度。调整完成后，您需要再次将压力表安装回去，并使用其他工具检查压力表的准确性。请注意，如果您不熟悉这个过程，最好请专业人士进行调整，以避免损坏压力表。