水焊机压力表不工作的原理可能有多种情况。以下是可能的原因：

1. 压力表损坏：压力表由多个部件组成，如指针、弹簧、连接杆等。如果其中任何一个部件发生故障，将导致压力表不工作。

2. 压力表管路堵塞：如果压力表管路堵塞，将影响水焊机的水压力读数。这可能是由于杂质、沉积物或其他物质阻塞了管路。

3. 压力表连接不良：如果压力表的连接不良，将影响其读数。这可能是由于连接螺纹损坏、松动或不正确的安装导致的。

4. 水焊机水泵问题：如果水焊机的水泵不工作，将导致压力表不工作。这可能是由于水泵故障、电源故障或其他问题导致的。

5. 压力表读数不准确：如果压力表读数不准确，可能是由于压力表的刻度不正确或压力表的测量范围不匹配导致的。

需要对水焊机进行维修或更换损坏的部件，以解决压力表不工作的问题。