工业液位计和压力表都是常见的工业仪表，但它们的作用和原理不同。

工业液位计是一种用于测量液体表面高度或液位的仪表。液位计主要包括浮子液位计、差压液位计、雷达液位计等。它们通过不同的原理来测量液体的高度或液位，可以用于监测储罐、管道、反应釜等容器内的液位变化。

而压力表则是一种用于测量液体或气体压力的仪表。根据测量范围和精度的不同，压力表可以分为普通压力表、精密压力表、差压表等。压力表主要通过弹簧变形、电阻变化或压电效应等原理来测量压力，可以用于监测管道、容器内的压力变化。

因此，工业液位计和压力表的区分主要在于它们的测量目标和测量原理的不同。