灭菌器选用压力表的量程需要根据灭菌器的工作压力来确定。灭菌器通常会在高温高压下工作，所以在选择压力表时需要考虑到其能够承受的最大压力值。一般来说，压力表的量程应该比灭菌器的最大工作压力值略大一些，以保证灭菌器在工作时不会超出压力表的量程，从而导致压力表的损坏或者误差增大。

此外，还需要考虑到压力表的精度和耐用性。选择高精度、高耐用性的压力表可以保证灭菌器的稳定性和可靠性，从而提高灭菌效果和工作效率。最后，需要根据实际需要选择合适的压力表连接方式和显示方式，以方便操作和监测灭菌器的运行状态。